Wormen zijn voornaamste oorzaak van PFAS in eieren van hobbykip

In dit artikel:

Nieuw onderzoek van het RIVM wijst uit dat de hogere concentraties PFAS in eieren van particuliere kippenhouders vooral te verklaren zijn doordat vrije uitloopkippen wormen uit de bodem eten die deze stoffen bevatten. De studie kwam er nadat vorig jaar bleek dat hobby-eieren in Nederland veel meer PFAS bevatten dan commerciële eieren. De hoogste gehalten werden gevonden in eieren van kippen die buiten lopen in tuinen, moestuinen, dierenweiden en zorg‑ en kinderboerderijen. In de bodemlevende wormen trof het RIVM vaak dezelfde PFAS-stoffen aan als in de eieren, waarmee wormen worden aangewezen als belangrijke bron; ook andere bodemdieren bevatten regelmatig verhoogde concentraties.

Het onderzoek onderzocht niet waar die PFAS in de bodem oorspronkelijk vandaan komen. Wel werden ook water, grond en stro/zaagsel/hout van kippenhokken gemeten, maar die leverden over het algemeen lagere concentraties op. Grote variatie tussen locaties en meetmomenten betekent dat de resultaten alleen gelden voor de onderzochte eieren. Verwachting dat eerste eieren na de winter extra hoog in PFAS zouden zijn, werd niet bevestigd en blijft onverklaard. De bevindingen maken deel uit van een breder RIVM‑programma om de totale Nederlandse PFAS‑blootstelling in kaart te brengen en effectieve maatregelen te kunnen voorstellen. (PFAS zijn persistentie chemische stoffen met mogelijke gezondheidsrisico’s.)