Waarom voormalig Blokker-ondernemer Henk verdergaat met de formule Allesz: 'Wy ha der nocht oan'
In dit artikel:
In Burgum en Kollum stappen lokale franchisers massaal over van Blokker naar een eigen formule: Allesz. Deze week openen de eerste winkels onder de nieuwe naam; in totaal gaat het om 22 ondernemers die samen 23 vestigingen runnen en daarvoor een coöperatie hebben opgericht. De leden zijn mede-eigenaar van de formule en doen de inkoop gezamenlijk om meer invloed en betere voorwaarden te krijgen.
De wissel komt voort uit onvrede over Blokker, dat in november 2024 failliet ging en daarna in beperkte mate herstartte onder Ronald Palmer. Sommige franchisers, waaronder Henk Schutter uit Burgum en Arjen en Boukje Mout uit Kollum, wilden niet meebewegen met de oranje keten. Schutter zegt dat Blokker volgens hem de verkeerde kant op beweegt en zelfs richting discounters lijkt te gaan: „Blokker siket Action op.” Daarom kozen zij voor een zelfstandige, iets hogere marktpositie.
Allesz biedt in alle winkels een gelijk assortiment van ongeveer 70 procent; de overige 30 procent kunnen ondernemers zelf invullen zodat lokale smaken en aanvullingen mogelijk blijven. De formule legt meer nadruk op A-merken en duurzaamheid — voorbeelden zijn het PFAS-vrije Green Chef-keukengerei en merken als Bolsius — en voegt diensten toe zoals een pakketpunt, verhuur van tapijtreinigers en wekelijkse messenslijpservice.
De officiële opening is aanstaande donderdag; Schutter is nog bezig de laatste oranje elementen van zijn pand te verwijderen en het Allesz-logo hangt al. Volgens bestuurder Carlo Thijssen is er interesse van meer ondernemers om aan te sluiten, maar de coöperatie wil eerst de huidige groep goed op de rails zetten en over vijf jaar evalueren of de formule geslaagd is.