Verslaggever Roos meet een week lang calorieën. 'Dit is mijn slechtste eetweek ooit'
In dit artikel:
Redacteur Roos Tuinenberg probeerde een week lang de calorieënteller Yazio om te ontdekken of ze gezonder eet en hoe het is om alles dagelijks bij te houden. Ze koos de app zonder veel voorkennis; Yazio biedt scannen van producten en handmatige invoer en houdt kilocalorieën, eiwitten, koolhydraten en vet bij. Meer gedetailleerde analyses zitten achter een betaalmuur. Voor ze begon vulde ze een lange vragenlijst in: ze zag zich als beginner, stelde als doel gezonder eten, wilde letten op portiegrootte en balans, meer water drinken en probeerde een lichte intermittent-fasting-aanpak. Haar streefgewicht zette ze op 62 kg (ze woog 65), waarvoor ze zelfs even naar haar moeder reed om zich te laten wegen.
Gedurende de week voerde Tuinenberg alles in wat ze at: van gember-limoenthee en kwark tot snacks en uit eten. Enkele voorbeelden uit de registratie: een kant-en-klare YumYum-instantnoodles bleek relatief weinig kcal te bevatten volgens de app; een zelfgemaakte tartiflette kwam neer op ruim 800 kcal; een Bossche bol zo’n 300 kcal; een medium bak bioscooppopcorn bevatte volgens haar invoer maar liefst 615 kcal. Sommige gerechten of drankjes ontbraken in de database, waardoor ze soms moest gokken of alternatieven kiezen (bijvoorbeeld voor een zelfgemaakte aardbeiensmoothie of ‘orange wine’).
De week was niet typisch representatief: Tuinenberg worstelde met persoonlijke stress (lekkages in huis en een plotselinge woningzoektocht), waardoor comfortfood vaker op het menu stond. Dat maakte het invoeren emotioneel zwaarder: op dagen met veel snelle, bewerkte maaltijden of uit eten ging ze het overzicht snel kwijt. Bij een etentje in Groningen met veel kleine gerechten kon ze vrijwel niets nauwkeurig registreren — de app bleek weinig rekening te houden met bourgondische, ongestructureerde etentjes.
Na zeven dagen had ze vijf dagen boven het door de app aanbevolen dagbudget gestaan; Yazio gaf haar dagelijks maximaal ongeveer 1.388 kcal. Het voortdurend moeten invullen en controleren zorgde voor tegenstrijdige gevoelens: het gaf inzicht in wat en hoeveel ze eet, maar bracht ook controledruk en stress met zich mee. Ze vond het onwenselijk om elk glas water of tussendoortje meteen te moeten loggen en merkte dat die controle haar meer belastte dan hielp.
Uiteindelijk verwijderde Tuinenberg de app van haar telefoon. Haar belangrijkste conclusie: het bijhouden levert nuttige informatie over energie-inname, maar voor haar wegen de nadelen — verhoogde stress en moeilijkheden bij sociale eetmomenten — zwaarder. Ze kiest er daarom voor niet strikt te blijven calorieën tellen en weer zonder schuldgevoel een medium bak popcorn te nemen.