Thomas (25) en Maria (22) uit Woudsend blazen Spar op Vlieland nieuw leven in. Dit zijn hun plannen met de supermarkt
In dit artikel:
De 25‑jarige ondernemer Thomas Hoekman uit Woudsend neemt de lege Spar-winkel op Vlieland over en wil deze naar verwachting in juni heropenen. De winkel stond sinds afgelopen najaar leeg nadat de samenwerking met de vorige exploitant door het hoofdkantoor beëindigd werd, waardoor eilandbewoners wekenlang alleen nog bij de Poiesz terechtkonden. Thomas raakte eind vorig jaar enthousiast voor de franchise via een vriend die een Spar in Woudsend runt en volgde trainingen in Waalwijk en Houten om zich voor te bereiden.
Het grootste knelpunt blijft personeel en huisvesting: Thomas rekent op zo’n zes extra vaste krachten en circa zeven parttimers, inclusief vakantiekrachten en studenten. Omdat foodservice een belangrijke pijler van de winkel wordt, geeft hij de voorkeur aan mensen met horeca-ervaring. Voor personeelshuisvesting maakt hij de ruimte boven de winkel geschikt en ziet hij in het hoogseizoen ook mogelijkheden op de camping.
Thomas woont voorlopig boven de winkel met zijn Oekraïense vriendin Maria en werkt samen met familie en vrienden om de zaak schoon en operationeel te krijgen. Hij noemt het eilandwerk passend bij zijn achtergrond — eerder runde hij een snackbar en een restaurant, en hij groeide op met een moeder die een winkeltje had — en ervaart veel steun vanuit de gemeenschap. Met de heropening wil hij de dagelijkse voorziening voor Vlieland terugbrengen en de leefbaarheid op het eiland verbeteren.