Smilde Bakery neemt bedrijf uit Noord-Brabant over. 'Verbaasd over positieve reacties'

In dit artikel:

Smilde Bakery, onderdeel van Royal Smilde uit Heerenveen, neemt De Maro uit Berkel‑Enschot over om op korte en middellange termijn productiecapaciteit te vergroten. Algemeen directeur Alex Kruiter zegt dat uitbreiding op bestaande locaties nog beperkt mogelijk is, maar dat elektrische netcongestie de ruimte voor nieuwe capaciteit de komende tien tot vijftien jaar sterk zal beperken. Zelf een nieuwe fabriek bouwen is vanwege lange doorlooptijden voor constructie en machineleveringen geen reële optie.

De overgenomen Brabandse producent, opgericht in 1937, heeft 48 werknemers en levert onder meer eierkoeken, plaatcakes, muffins, meringues, beslag en deeg aan detailhandel, bakkerijgroothandel en luchtvaartcatering. Smilde Bakery, met vestigingen in Edam, Bolsward en Roden, richt zich op snacks en halffabricaten, taartbodems en mixen en ziet zichzelf als een kleine uitdager naast spelers als Dr. Oetker. Volgens Kruiter sluit De Maro goed aan bij die strategie.

Een belangrijke drijfveer voor de deal is ook technologisch: Smilde Bakery beschikt al over een modern ERP-systeem waarmee administratie, voorraadbeheer en andere bedrijfsprocessen geïntegreerd zijn. De Maro werkte nog met een ouder boekhoudpakket en Excel‑planning; de koper wil het bedrijf automatiseren en zo sneller kunnen innoveren, opschalen en internationaliseren. Kruiter benadrukt dat zo’n implementatie tijd en geld kost en doorgaans ongeveer een jaar vraagt om goed uit te rollen.

Eigenaar Bart Snijders van De Maro zocht een partner die het bedrijf verder kan brengen zonder de productie te verplaatsen. Alle 48 medewerkers blijven in dienst en het bedrijf blijft operationeel zelfstandig. Kruiters was positief verrast door de doorgaans bemoedigende reactie van het personeel bij de aankondiging van de overname.