NVWA ontdekt illegaal slachthuis in Friesland: schapen werden onverdoofd geslacht

In dit artikel:

De NVWA ontdekte donderdag in Friesland een illegale slachterij in een schuur. Inspecteurs troffen er zeven mannen aan die schapen aan het slachten waren zonder verdoving; zij kunnen een gevangenisstraf tot zes jaar tegemoet zien. De politie was bij het bezoek aanwezig om de veiligheid van de controleurs te waarborgen. Rond de schuur lagen schapenvellen en veel slachtafval, wat de NVWA doet vermoeden dat er al enkele dagen op die locatie werd geslacht en mogelijk op bestelling. Tegen de schuur-eigenaar en de betrokken slachters is proces-verbaal opgemaakt. De vondst volgde op een tip aan de NVWA; de precieze locatie wordt nog niet openbaar gemaakt. Dergelijke illegale praktijken vormen risico’s voor dierenwelzijn en voedselveiligheid.