Mykola, Olina en Anastasia dromen aan de frontlinie over hun toekomst

In dit artikel:

Hotel-Restaurant Oostergoo in Grou is onverwacht door Michelin benoemd tot „favoriet van de inspecteur”, een bijzondere erkenning die in de Friese horeca als een grote eer wordt gezien. Het restaurant is daarmee in één klap extra zichtbaar geworden voor een breder publiek en onderstreept dat niet alleen sterrenzaken, maar ook kleinere horecabedrijven opvallen door kwaliteit en gastvrijheid.

De benoeming kwam voor het team zelf als een verrassing. Volgens Michelin gaat het om een plek die de inspecteur persoonlijk heeft geraakt door de combinatie van sfeer, vakmanschap en een onderscheidende beleving. Voor Grou betekent het bovendien een mooie impuls voor de lokale aantrekkingskracht, omdat zulke vermeldingen vaak extra bezoekers trekken.