Inge (32) is de nieuwe eigenaar van café De Strohoed in Leeuwarden: 'Geen oude kerel die meedrinkt aan de bar'

In dit artikel:

Het Leeuwarder bruin café De Strohoed aan de Eewal heeft een nieuwe eigenaar: 32‑jarige Inge Bouma. Na het plotselinge overlijden van kroegbaas Danny Geurtsen eind 2024 hielden zijn collega’s, zijn ex‑partner Ilja Tenten (moeder van zijn kinderen) en Bouma de deur open; twee weken na zijn dood ging de kroeg al weer verder om vaste gasten niet kwijt te raken. Bouma, die door Geurtsen was ‘ontdekt’ en jarenlang zijn rechterhand was (bestellingen, planning, logistiek), combineerde het afgelopen jaar het draaiende houden van De Strohoed met een baan bij een bakkerij in Heerenveen.

Het jaar na Danny’s overlijden was emotioneel en arbeidsintensief: personeel en bezoekers rouwden openlijk, herinneringen werden gedeeld en er moesten veel praktische zaken worden uitgezocht waarvan alleen Danny het fijne wist. Bouma zegt dat ze haar rouw omzette in handelen; samen met Ilja en het team zorgde ze voor continuïteit, waardoor de kroeg zijn vaste klantenbestand behield. In gesprekken met Danny’s familie en medewerkers besloot ze uiteindelijk het café formeel over te nemen — een kans die ze niet voorbij wilde laten gaan en waar veel gasten opgelucht op reageerden.

Grote veranderingen staan niet op de agenda; Bouma wil De Strohoed vooral houden zoals het is: een gezellige, traditionele bruine kroeg met wat stevigere rockmuziek. Kleine verfraaiingen en een nieuw terras zijn gepland, maar geen ingrijpende verbouwingen. Als jonge, niet‑typische kroegbaas voelt ze zich positief over de toekomst: met trouwe gasten en de herkenbare sfeer denkt ze de rol op de lange termijn te kunnen vervullen.