Geen pand, personeel of voorraden, maar wel einde verhaal voor Ceress Foods in Leeuwarden: 'Hij berust in het faillissement'

In dit artikel:

Ceress Foods uit Leeuwarden is deze week door de rechter failliet verklaard, nadat twee buitenlandse schuldeisers uit het Verenigd Koninkrijk en Duitsland een verzoek tot faillissement indienden. Zij hebben samen een vordering van circa 80.000 euro, maar curator Jelmer de Vries verwacht dat de totale schuldenlast veel hoger ligt.

Het gaat om een vrijwel leeg bedrijf: er is geen zichtbaar kantoor, geen voorraden en behalve de ene bestuurder geen personeel. Online is alleen een Engelstalige LinkedIn-pagina te vinden; een eigen website ontbreekt. Ceress, opgericht in 2011 en eerder vanuit Harlingen actief, omschreef zichzelf als distributeur van onder meer crackers en gebak in West-Europa en Noord-Amerika, maar die activiteiten lijken sinds 2021 sterk te zijn teruggelopen.

Volgens de bestuurder begon de neergang toen Home Bake BV uit Ridderkerk in 2021 een meerderheid van de aandelen overnam. Ceress trad daarna vooral op als verkoper voor Home Bake, waarbij de bestuurder betaald zou zijn om bestaande contacten en reputatie te benutten. Betalingen en afspraken zouden vanaf dat moment niet consequent zijn nagekomen, waarna Home Bake in april van dit jaar al faalde en nu ook Ceress ten onder is gegaan. De eigenaar zelf zei verrast maar berustend te zijn in het faillissement en achtte redding niet meer mogelijk.

De curator noemt het dossier “zeer bijzonder” omdat er weinig bedrijfsvoering of administratie voorhanden is en vermoedt dat buitenlandse schuldeisers mogelijk het verkeerde adres hebben gebruikt en hun vorderingen tegen Home Bake hadden moeten indienen. De Vries gaat samenwerken met de curator van Home Bake om ontbrekende administratie en geldstromen te achterhalen en verwacht dat er nog meer schuldeisers zullen opduiken tijdens het onderzoek.