Geen lunchcafé, maar snackautomaat. Achtkarspelen geeft genadeklap aan De Eettuin in Buitenpost

zondag, 14 december 2025 (12:12) - Leeuwarder Courant

In dit artikel:

De gemeente heeft besloten de Eettuin in de botanische tuin definitief te sluiten. Volgens een persbericht hoort het exploiteren van horeca niet tot de kerntaken van de gemeente en brengt het te veel risico’s met zich mee. De afgelopen jaren stopten meerdere uitbaters vanwege tegenvallende omzet. In september 2024 escaleerde de situatie toen een medewerker geld uit de kas nam, waarna de Eettuin direct moest sluiten; dat schandaal leidde uiteindelijk zelfs tot het vertrek van een wethouder. Begin 2025 leek een nieuwe exploitant gevonden, maar die trok zich op het laatste moment terug, waardoor de tuin sindsdien zonder eetgelegenheid zit. Een onderzoek van bureau Enneüs concludeert dat voortzetten van de huidige exploitatievorm niet haalbaar is. De gemeente onderzoekt nu eenvoudigere oplossingen, bijvoorbeeld een koffie- en snackautomaat, om bezoekers alsnog van iets te voorzien.