FrieslandCampina speelt met 90 miljoen in op eiwitrijke trend

In dit artikel:

FrieslandCampina steekt de komende jaren 90 miljoen euro in het moderniseren van productielocaties in Workum, Bedum en Veghel om uit kaasbijproduct wei geconcentreerde eiwitingrediënten te maken. Die ingrediënten gaan naar markten als sportvoeding, kindervoeding en medische voeding en belanden onder meer in eiwitrepen, -dranken en yoghurt. De werkzaamheden moeten rond 2028 zijn afgerond.

Het bedrijf speelt hiermee in op de wereldwijde groeiende vraag naar eiwitrijke producten en breidde eerder uit via de overname van de Amerikaanse producent Wisconsin Whey Protein en investeringen in Borculo. Anne Peter Lindeboom, president van FrieslandCampina Ingredients: „De wereldwijde vraag naar geavanceerde eiwitoplossingen neemt snel toe.” Verder moet de vernieuwing zorgen voor lagere CO2-uitstoot door efficiëntere technologieën ter vervanging van verouderde productielijnen.