Eine Genuss-route door het Noorden. Jacques gaat in de buurt op zoek naar de beste lekkernijen uit Duitsland en Oostenrijk

In dit artikel:

Hotel-Restaurant Oostergoo in Grou heeft onverwacht een bijzondere erkenning van Michelin gekregen: het Friese bedrijf is door een inspecteur aangemerkt als favoriet. Voor eigenaar en personeel kwam dat volledig uit de lucht vallen, maar de waardering wordt gezien als een grote eer. De vermelding plaatst het restaurant extra in de schijnwerpers, omdat Michelin-inspecteurs normaal gesproken anoniem en streng beoordelen op kwaliteit, service en beleving. Dat maakt de onderscheiding extra opvallend voor een zaak in het hart van Friesland.