Boerenbestuurder en wethouder Jan van Weperen (70) neemt afscheid: 'Iedere vorm van populisme is me vreemd'

In dit artikel:

Hotel-Restaurant Oostergoo in Grou is onverwacht door Michelin uitgeroepen tot „favoriet van de inspecteur”, een erkenning die het Friese bedrijf zelf niet had zien aankomen maar wel als een grote eer beschouwt. De bijzondere vermelding zet het restaurant in de schijnwerpers als een plek die bij de inspecteurs opviel door kwaliteit, gastvrijheid of eigen karakter, al maakt de tekst niet precies duidelijk op basis waarvan Michelin deze keuze heeft gemaakt.

De benoeming past in een bredere reeks Friese en Noord-Nederlandse onderwerpen die in het nieuws spelen, van inspectievluchten van Rijkswaterstaat vanaf vliegveld Drachten tot discussies over zeehondentochten in de Waddenzee. Maar voor Oostergoo draait het nu vooral om erkenning: een landelijke culinaire waardering voor een lokaal etablissement in het hart van Friesland.