Bij Proeflokaal Bregje in Meppel krijg je een driegangenmenu voor 20 euro. Is dat wat?
In dit artikel:
Proeflokaal Bregje in Meppel (ook een vestiging in Emmen) trekt klanten met een opvallend betaalbaar aanbod: een driegangenmenu voor 20 euro (in het weekend 23 euro). Op een miezerige zaterdagavond nemen recensenten plaats in het grote, huiskamerachtige pand aan de rand van het centrum, met uitzicht op een Lidl maar binnen een warme inrichting en een drukbezochte zaak.
De kaart blijkt uitgebreider dan verwacht: ruim tien voorgerechten, dertien hoofdgerechten en tien desserts, van mosterdsoep en gyoza tot truffelpasta en quesadilla. Die brede keuze is opvallend voor zo’n laag geprijsd menu en roept meteen de vraag op of kwaliteit kan volgen.
Het proeflokaal serveert wisselende resultaten. Kleine broodjes vooraf zijn onopvallend; de pulled chicken taco’s scoren hoog: krokant, goed gekruid en fris door de koolsla — één tafelgenoot zei zelfs: “Hier had ik er wel vijf van kunnen opeten.” Het vegetarische proeferijtje levert degelijke items op: een smeuïge geitenkaassoes en een nette mosterdsoep, terwijl de vegetarische gyoza wat aan textuur ontbreekt en vlak overkomt.
Voor vijf euro extra kun je een tussengerecht nemen; dat levert smaakvolle kipgyoza (ook hier iets minder perfecte structuur) en gegratineerde champignons die in kruidenboter smaakvol blijven, al is de bijgeleverde toast overbodig. De porties zijn royaal — soms té royaal: een side salad bij de hoofdgerechten blijkt achteraf niet nodig omdat men al vol zit.
Bij de hoofdgerechten scoort de kipsaté goed: mals vlees, pittige pindasaus en krokante kroepoek. De vegetarische kebab benadert de echte variant dankzij een goede kruidenmix, maar het faalt op broodniveau: de bijgeleverde pita’s zijn te hard gebakken; het tweede broodje wordt ontdoken en laten liggen. De bediening erkent het probleem: “Dit is een hockeypuck, dat is niet de bedoeling.”
Als afsluiter is de lavacake geslaagd — perfect vloeibaar van binnen — terwijl het kaasplankje fijn maar weinig verrassend is en zonder toelichting op de kazen wordt geserveerd. De bediening is jong, vriendelijk en efficiënt; door de drukte is er weinig ruimte voor persoonlijk contact en er wordt niet altijd teruggekomen op klachten.
Conclusie: Proeflokaal Bregje in Meppel biedt uitstekende prijs-kwaliteitverhoudingen voor wie royaal en goedkoop wil eten, met sterke uitschieters (taco’s, kipsaté, lavacake) maar ook inconsistenties (gyoza-structuur, te harde pita). Vooral budgetbewuste eters en vegetariërs vinden er veel keuze. Praktisch: Marktstraat 43, Meppel; website Bregje.nl.