Beanka en Hendrik willen van camping Mounewetter in Witmarsum een bruisende plek maken. 'Dit is een pareltje'
In dit artikel:
Beanka Brouwer en Hendrik Hoekstra uit Eastermar zijn sinds oktober 2025 de nieuwe eigenaren van camping Mounewetter in Witmarsum. Hun ambitie: van de locatie een levendige familiecamping maken met betere horeca en meer toeristische plekken. De kantine had een sobere gymzaaluitstraling en het bezoekersaantal liep sinds corona terug; Brouwer en Hoekstra vernieuwden de buitengevel en klussen nu binnen.
Een cruciale oplossing vond Hoekstra in samenwerking met het Witmarsumer bedrijf Nice Flavour (eigenaren Dominick en Stefanie Corsius). Hun tienjarige huurovereenkomst aan de Pingjumerstraat liep af, terwijl zij wél een sterk horecaconcept hebben – in 2025 bekroond als Beste Cafetaria van Súdwest-Fryslân, tweede van Friesland en vijfde van Nederland. Vanaf 26 maart opent het cafetariagedeelte op Mounewetter; begin april volgt het restaurant/eetcafé met een groot terras. De speeltuin wordt verplaatst dichterbij dat terras, zodat ouders beter kunnen toezien terwijl kinderen spelen.
Horeca en recreatie worden meer geïntegreerd: er komt een multifunctionele zaal beschikbaar voor het dorp (concerten, bingo, arrangementen), vernieuwde sanitaire voorzieningen en een extra loket voor bezoekers van het buitenzwembad naast het bestaande zwembadloket. Een karakteristieke bar uit partycentrum De Kruisweg in Marum is aangekocht en vormt straks een blikvanger van de nieuwe horecaruimte.
Mounewetter stond twee jaar te koop voordat het koppel het kocht. Van de 176 plaatsen zijn nu ongeveer 80% vaste jaarplaatsen; Brouwer en Hoekstra willen dat aandeel terugbrengen naar circa 50% om meer toeristische plaatsen te creëren en zo de camping dynamischer te maken. Dat leidde tot emotionele gesprekken met vaste gasten, maar zij bieden die gebruikers alternatieve plekken aan. Verder verhuurt het paar huisjes, chalets en glamping-tenten.
Achtergrond Hoekstra: ex-militair (15 jaar), Postcodekanjer-winnaar in 2018 en vroegtijdig vastgoedinvesteerder; ervaringen met het opzetten van opvanglocaties voor Oekraïense vluchtelingen hebben hem geholpen om kampen en voorzieningen te organiseren. Met nieuwe branding, een website en de samenwerking met Nice Flavour hopen Brouwer en Hoekstra Mounewetter te transformeren tot een gastvrije familiebestemming met een levendige horeca als hart.